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海蜈蚣怎么做好吃 海蜈蚣怎么洗

海蜈蚣是一种与无功十分相似的软体动物,只是它生活在海边的湿地中,它与普通蜈蚣不同,是一种营养丰富,保健功效出色的高营养食材,人们食用它以后对身体有诸多好处。但很多看到这种软体动物时都不知道它应该怎么洗,更不知道它怎么做才好吃,今天小编就专门介绍一些与海蜈蚣食用方法相关的知识,能让大家对它多一些了解。

海蜈蚣怎么做好吃

1、海蜈蚣煮粥最好吃,在用海蜈蚣煮粥时,需要准备新鲜的海蜈蚣50克,瘦肉100克,虾皮20克,葱花和姜丝各20克,另外还要准备饲养基金和食用盐,把准备好的收入提前洗净晾干水分以后切成肉丝,加生抽和蚝油腌制。

2、把准备好的新鲜海蜈蚣也要用清水反复冲洗,洗干净以后把他们切成多少种鱼,准备好的收入和姜丝一起入锅,加入适量清水再放入淘洗干净的大米一起煮,煮开后加入准备好的葱丝儿,鸡精和味精以及虾皮儿,调匀以后继续用小火慢煮半小时,煮到锅中的米开化,粥软糯粘稠时加少量麻油提味即可。

海蜈蚣怎么洗

1、海蜈蚣味道鲜美营养丰富,但在捕捉以后清洗却是一门技术活,如果不能掌握它的清洗技巧,就很难把海蜈蚣洗干净。在清洗海蜈蚣以前,应该先把它放到清水中,加少量海盐浸泡1~2小时。

2、加入海盐的清水浓度较高,在这样的环境中,海蜈蚣会快速的来回游动,流动过程中,他体表的脏东西就会被冲洗干净,两小时以后把它取出去掉头尾,然后再放到流水下,反复冲洗,冲洗多次以后就能把海蜈蚣洗干净。

3、海无光表面有一些寄生虫,如果想彻底把这些寄生虫消灭在清洗海蜈蚣时,还可以把它用开水冲烫二到三分钟,烫好以后再用清水浸泡,然后反复冲洗,这样洗出的海蜈蚣不但特别干净,还能防止它们的体表有寄生虫残留。

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