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佛手柑老鸭汤——止咳化痰清热疏肝

佛手钳大家都吃过吗,是一种具有保健养生双重作用的食材,也具有很好的要用的效果,可以清热化痰止咳,它还可以有清热解毒的效果,食用方法也有很多,来看看佛手柑老鸭汤的制作吧,可以起到保健的效果。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、维生素B、C、E、钾、钙、磷、铁、铜、锌

适宜人群:

尤其适合咳嗽、气管炎、哮喘、胸闷气滞等症人群

禁忌人群:

气虚久痢、阴虚有火、无气滞症状者

佛手柑老鸭汤

所需材料

老鸭250克、佛手柑100克、陈皮10克、山楂10克、枸杞10克、盐适量、鸡精适量

佛手柑老鸭汤的做法

1老鸭洗净斩块,沸水汆烫冲净;佛手柑切片;枸杞洗净,浸软;陈皮、山楂水煎取汁备用。

2锅中放入老鸭肉、佛手柑、枸杞,加入适量清水,煮沸转小火慢炖1-2小时。

3倒入药汁,加盐、鸡精调味,稍炖即可。

佛手柑老鸭汤的功效与作用

佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。佛手柑老鸭汤此汤具有止咳化痰、清热疏肝、滋阴补肺、健脾和胃的功效。这样的一款食谱可以有清热排毒的作用,还可以有提高记忆力和免疫力的作用,对于止咳化痰有好处,同时也可以有健脾胃的效果和作用的呢。

佛手柑老鸭汤的做法,是不是大家也都学会了呢,价格是比较便宜的。做法很简单,经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质,味道鲜美补钙蛋白质矿物质,止咳化痰清热疏肝,大家不妨试试。

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