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佛手钳马蹄汤——止咳化痰清热解毒

佛手钳大家都吃过吗,是一种很常见的食材类型哦,而且还有保健的效果,它的食用方法有很多,可以补充丰富的纤维素矿物质以及微量元素,对于提高体质有好处,你知道如何食用吗,下面就来介绍佛手钳马蹄汤的制作方法吧。

佛手钳马蹄汤

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、淀粉、维生素、胡萝卜素、糖类、粗纤维、钾、钙、磷、铁、钠、叶酸

适宜人群:

尤其适合咳嗽、气管炎、哮喘、胸闷气滞等症人群

禁忌人群:

气虚久痢、阴虚有火、无气滞症状者

所需材料

胡萝卜100克、佛手柑80克、马蹄50克、姜适量、胡椒粉适量、盐适量、香油适量

做法

1将胡萝卜、佛手柑、马蹄洗净,均切丝备用,姜切末。

2净锅上火,倒入植物油,将姜末爆香,下入胡萝卜、佛手柑、马蹄煸炒,加适量清水、盐、胡椒粉煮沸,淋入香油即可。

功效与作用

佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。此汤具有疏肝和胃、行气止痛、清热解毒、健脾理气、化痰止咳、利尿通便的功效。这样的一道食谱可以有很好的清热解毒去活期的作用和效果,而且还可以提高体质,对于促进代谢有好处,而且还可以有止咳化痰的效果和作用,同时有可以疏肝理气。

佛手钳马蹄汤的做法,大家是否了解了呢,它的味道鲜美,而且营养价值是很高的哦,可以补充丰富的营养素以外还可以有足够的蛋白质供给,适合体质虚弱人群强身健体,止咳化痰清热解毒健脾胃,预防疾病也是不错的选择。

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